رژیم شیر یکی از رویکردهای غذایی است که در طی سال های اخیر توجه افراد زیادی را به خود جلب کرده است. این رژیم با مدت زمان 1 هفتگی می تواند کاهش وزن چشمگیری را برای فرد متقاضی ایجاد کند، اگر چه نکات مهمی نیز هستند که باید به آن ها توجه کرد تا احتمال بروز عوارض آن کم شود. با ما همراه باشید چرا که در ادامه این مطلب به بررسی تمامی ویژگی های رژیم شیر می پردازیم.
آشنایی با رژیم شیر و تاریخچه آن
رژیم شیر یکی از روش های لاغری در جهان است که مبتنی بر مصرف مقدار زیادی شیر در طول شبانه روز طراحی شده است، اگر چه افرادی که از رژیم شیر پیروی می کنند باید از مصرف برخی مواد غذایی خودداری کنند. این رژیم به دلیل پروتئین زیاد شیر و خاصیت سیرکنندگی که دارد، در مدت زمان کوتاهی منجر به کاهش وزن چشمگیری در افراد می شود و توصیه بسیاری از پزشکان در دنیای امروزی است.
این رژیم دارای تاریخچه ای غنی و طولانی می باشد و به عنوان رژیم های سنتی و طبیعی در جوامع مختلف شناخته شده است. در گذشته شیر به عنوان یک منبع اصلی تغذیه در خانواده ها استفاده می شد و پزشکانی نظیر دکتر ویلیام هیوارد (William Hayward) با انجام تحقیقات متعددی در مورد رژیم های مبتنی بر شیر توانست، آن را برای درمان برخی بیماری هایی همچون سوء تغذیه و مشکلات گوارشی استفاده کند. اما به طور کلی محبوبیت و شهرت رژیم های مبتنی بر شیر مدیون تبلیغات گسترده در دهه های 1980 و 1970 است که به دلیل کاهش وزن سریع طرفداران زیادی پیدا کرد.
اساس رژیم شیر معمولاً به دو صورت ارائه می شود، رژیم تک ماده ای و رژیم ترکیبی. در رژیم تک ماده ای فرد مورد نظر فقط موظف به نوشیدن شیر بوده، اما در حالت ترکیبی افراد می توانند در کنار نوشیدن شیر مواد غذایی کم کالری مانند میوه جات و سبزیجات را مصرف کنند.
رژیم شیر مناسب چه کسانی است؟
افراد سالم و بدون بیماری های مزمن: فقط افرادی که از نظر سلامت عمومی در رده خوبی قرار دارند و برای قصد دارند برای یک مناسبت خاصی، کاهش وزن سریع داشته باشند، این رژیم پیشنهاد می شود.
- افراد دارای تحمل لاکتوز: لاکتوز موجود در شیر، برای اکثر افراد باعث بروز حساسیت و مشکلات گوارشی می شود.
- ورزشکاران و افراد فعال بدنی: این رژیم مناسب گروه ورزشکاران نبوده چرا که انرژی کافی در طول روز را تأمین نمی کند.
در کل پیشنهاد می شود، اگر قصد انجام این رژیم را دارید، پیش از شروع با یک متخصص تغذیه در رشت مشورت کنید چرا که این رژیم به دلیل محدودیت های غذایی شدیدی که دارد، برای استفاده بلند مدت بسیار خطرناک بوده و توصیه نمی شود.
متخصص تغذیه | اصلاح عادات غذایی و سبک زندگی
تغذیه یکی از مهم ترین عوامل در سلامتی بدن است چرا که درصورت داشتن عادات غذایی نامناسب و سبک تغذیه نامناسب اثرات آن می تواند به صورت اضافه وزن و یا دیگر بیماری ها در بدن مشاهده شود
بررسی انواع رژیم شیر
همانطور که پیشتر هم به آن اشاره کردیم، رژیم شیر دارای انواع مختلفی است که برای اهداف متنوعی استفاده می شود. هر کدام از این نوع ها دارای خصوصیات و ویژگی هایی هستند که در ادامه این مطلب به بررسی آن ها می پردازیم. توجه داشته باشید انتخاب نوع مناسب رژیم کاملاً به شرایط بدنی و وضعیت عمومی فرد بستگی دارد و این فرآیند باید زیر نظر یک متخصص تغذیه صورت گیرد.
- رژیم شیر کلاسیک: در این رژیم، فقط مصرف شیر گنجاده شده که باید روزانه 2 تا 4 لیتر شیر را به مدت یک هفته مصرف کنید تا با کاهش وزن چشمگیری رو به رو شوید.
- رژیم شیر و موز: این رژیم به دلیل خاصیت سیرکنندگی و کم کالری بوده مورد محبوبیت بسیاری از افراد است و پشنهاد می شود روزانه 3 تا 4 لیتر شیر را با 6 عدد موز به مدت یک هفته مصرف کنید.
- رژیم شیر و خرما: رژیم خرما و شیر ممکن است به دلیل دارا بودن قند طبیعی برای افراد دیابتی مشکل ساز شود، اما به طور کلی ترکیب خوش طعمی دارد.
- رژیم شیر وسبزیحات: مصرف شیر و سبزیجات خام مانند کاهو، بروکلی و هویج در این نوع رژیم گنجانده شده که منجر به کاهش وزن همراه با دریافت ویتامین و فیبر می شود.
- رژیم شیر و جو دوسر: جو دوسر منبع خوبی از فیبر است که همراه با شیر به مشکلات گوارشی و حفظ انرژی کمک می کند.
- رژیم شیر و عسل: این نوع رژیم علاوه بر کاهش وزن به تأمین انرژی نیز کمک می کند و در یک دوره یک هفتگی باید صورت گیرد.
- رژیم شیر و پروتئین پودری: در این نوع رژیم که مناسب ورزشکاران طراحی شده است، شیر با مکمل های پروتئینی ترکیب می شود و منجر به عضله سازی نیز می گردد.
مطالعه مفید: 8 نکته کاربردی در شروع رژیم لوکرب
نکات مهم و نحوه اجرا رژیم شیر چگونه است؟
این رژیم می تواند برای تمام کسانی که به دنبال کاهش وزن سریع و افزایش سلامتی خود هستند، مفید باشد اما نکات مهم و نحوه اجرای آن بسیار حائز اهمیت بوده و همه افراد باید از آن اطلاعات کافی را داشته باشند. در زیر به بررسی نکات مهم و نحوه انجام رژیم شیر می پردازیم.
بررسی نکات مهم رژیم
- انتخاب نوع شیر: افرادی که به دنبال کاهش کالری هستند شیر کم چرب و افرادی که به تأمین انرژی نیاز دارند از شیر پر چرب استفاده می کنند.
- تنوع در محصولات لبنی: ماست و پنیر منبع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند که باید در وعده های غذایی استفاده شوند.
- نظارت بر مواد مغذی: اطمینان حاصل کنید که کالری و آب کافی مورد نیاز را دریافت می کنید.
- مدت زمان رژیم: حداکثر مدت زمان استفاده از رژیم شیر، 1 تا 2 هفته است.
- گنجاندن ورزش: ورزش و تمرینات ورزشی را در برنامه روزانه خود قرار دهید تا بازدهی بیشتری داشته باشد.
- پایش واکنش های بدن: در هنگام انجام رژیم به واکنش های بدن خود توجه کنید، اگر حس ضعف و خستگی داشتید نیاز است که آن را تغییر دهید.
مطالعه مفید: معرفی بیش از 30 مورد از غذاهای کم کالری
نحوه اجرای رژیم
- برنامه ریزی وعده ها: وعده های غذایی خود را که می خواهید در آن زمان شیر بنوشید، یادداشت کنید.
- تنظیم مصرف شیر: به طور کلی 2 تا 4 لیوان در روز شیر بنوشید.
- گنجاندن میوه و سبزیجات: سبزیجات میوه جات و .. را در برنامه غذایی خود جای دهید.
- پیشگیری از کمبود مواد مغذی: از مکمل های ویتامینی هم در وعده های غذایی خود استفاده کنید.
- نظارت بر وزن و سلامت عمومی: به صورت روزانه و یا هفتگی وزن خود را کنترل کنید در صورت بروز عارضه به پزشک مربوطه مراجعه کنید.
- پس از رژیم: پس از تمام شدن رژیم، به مرور سایر گروه های غذایی را به برنامه تغذیه ای خود اضافه کنید.
مطالعه مفید: رژیم کتوژنیک 7 روزه | تحولی بزرگ در لاغری
